Kvalitetno. Kreativno. Držimo se modernog bistronomskog koncepta koji ima poveznicu s visokom kuhinjom. Kuhamo moderno i raznovrsno, te koristimo raznolike namirnice, kako bi hrana bila igra, doživljaj, iskustvo i uspomena, kako za vas tako i za nas. Trudimo se kuhati prije svega kvalitetno i odgovorno, poštujući zero waste pravila i podržavajući lokalne proizvođače. Zato sve što izađe iz Restoran Matrix kuhinje odgovara najvišim standardima kvalitete.
Pogledajte posebne jelovnike koje smo Vam pripremili za Tjedan restorana:
Menu ručak - 24 EUR
Predjelo po izboru
Kozice s rezancima od tikvica
Uštipci od shiitake gljiva i sira
Ječmena kaša s piletinom, rajčicom i jajem Glavno jelo po izboru
Pirjani goveđi obrazi s pireom i hrenom, gljivama, lukom i slaninom
Pečena marinirana svinjska koljenica, dinstano crveno zelje i okruglice od krumpira
Tuna s mahunama i pireom od mrkve i cvjetače Desert po izboru
