Veganuary s Cookie Djo

Food blogerica Cookie Djo smislila je odličan

vegan menu povodom Veganuaryja.

Siječanj je mjesec novih odluka, ali i mjesec veganstva. Povodom Veganuaryja, food blogerica Martina Đođo osmislila je poseban vegan menu.

Menu se sastoji od:

Košarice s bijelim grahom
(kremasti bijeli grah u košaricama od rižinog papira s tostiranim bademima i kimchijem)

Kuglica u jogurtu
(panirana ljutkasta kuglica od batata, špinata, mrkve i riže u umaku od sojinog jogurta s koprom)

Mini miso-tofu ramen
(miso juha od povrća i tofua s domaćim ramen rezancima, nori algom, tahinijem i mayu uljem)

Tempeh i tikva
(grilani tempeh s pečenom hokaido tikvom, hummus i salata s ječmom i pinjolima)

Cappuccino Lješnjak
(cappuccino mousse krema i maslac od lješnjaka na biskvitu s lješnjacima)


Večera od 5 slijedova očekuje vas 28. siječnja u Matrixu s početkom u 18 ili 20 sati, a cijena večere je 30€ (226,04kn).
Rezervacije primamo na mail info@restoran-matrix.hr ili putem broja 01 6231 394.

Vidimo se u Matrixu!